En dag klar, jag överlevde!
Vegandag 1 är klar och jag lever! Jag svalt inte ihjäl även om det blev kris just när jag kom hem från jobbet och var panikhungrig. Extremt nära att Peters salami blev uppäten där alltså...
Löste det hela med aprikoskräm, som jag kom på att jag inte kollat innehållsförteckningen innan det var försent... det gick dock bra, den innehöll tack och lov inga djurdelar!
Nu har jag fördjupat mig lite mer i det här med matlagning vilket ju,inte är riktigt mitt område ens om jag får tillaga djur. Har tex konstaterat att ägg ibland kan ersättas med spad från konserverade kikärtor som vispas och blir som typ maräng om man håller på en stund. Jag såg till att med hjälp av detta åstadkomma amerikanska pannkakor och det blev hör och häpna riktigt bra. Trots att jag inte fick keso till vilket jag anser är det i särklass bästa som finns! Mosade jordgubbar fick duga och jag blev på tillräckligt bra humör för att ta cykeln till det lokala gymmet på Ringvägen.
Blev av med hälften när Peter kom hem så det kan inte ha varit allt för motbjudande...
Mitt gym finns lite varstans och på Söder finns 3 filialer. Två av dom har jag vart på rätt mycket eftersom jag bodde i Gröndal tidigare och då var Hornstull närmast. Där är helt ok och jag tänkte först cyklat dit men ändrade mig och tog det närmaste i stället där jag aldrig varit förut. Det funkade rätt bra det med men det är nog inte kul om det är mycket folk för det var rätt litet. Näväl, mage och axlar blev pinade och det tog bara ett par minuter att cykla dit så det kan väl få vara ett alternativ om jag inte har lust att åka lite längre till nåt av de andra borta vid knivsöder.
Typ samma som vanligt, fast i en källare...
Nu är det en dag mindre kvar av det här hemska pendlandet till arbetsplatsen. Alltså pendeltåg är väl bra men inte varenda dag... Sen stängs den av och ersätts med buss, det kommer att bli min död.... I morgon är det dock dags för en återträff med gamla Årsta. Hoppas att jag kommer ihåg hur man gjorde, det var ju ett tag sen sist...
Nu har jag gjort allt som rimligen kan göras, diskat, pratat med grannen (som var klädd i rutig pyamas...), läst dykteori och gjort rent både mig och badrummet. Samtidigt. Extremt praktiskt med minibadrum ibland!
Vi har fått en ny fin cykelparkering. Nästan för fin för att användas...
Grattis, snyggt jobbat! Min första vegandag var hemsk, haha. Jag hade jättelite pengar precis då och fnattade runt en massa i stan, så jag var verkligen helt utsvulten. Tur att du slapp detta! Ett tips om du vill göra äggröra någon gång är att använda tofu, när man kryddat så märker man typ ingen skillnad eftersom konsistensen blir densamma och tofu inte smakar jättedistinkt.